PLENARIAS

Dr. Emilio Navarro Peris, Profesor Titular de Universidad

Instituto Universitario de Investigación de Ingeniería Energética de la Universidad Politécnica de Valencia

Las bombas de calor se han convertido en una opción cada vez más popular en el sector de la calefacción y el aire acondicionado debido a su eficiencia, fiabilidad y asequibilidad. Por eso, la Unión Europea las ha reconocido como una tecnología clave para reducir las emisiones de CO2 y alcanzar los objetivos propuestos en el Pacto Verde Europeo de alcanzar la neutralidad climática en 2050.

La restricción en el uso de combustibles fósiles en los edificios en 2040, establecida en la Directiva de Eficiencia Energética de los Edificios recientemente aprobada, apunta a que muchas de las 8 millones de calderas domésticas que funcionan actualmente en los hogares españoles, se sustituyan en unos años por bombas de calor.

Por otro lado, el Reglamento F-Gas, aprobado en febrero de este año, ha impuesto restricciones a los fluidos que pueden ser utilizados como refrigerantes que se están alterando de forma importante el mercado de las bombas de calor en Europa. Los hidrocarburos como el R290 que tradicionalmente no han recibido mucha atención debido a su inflamabilidad, están reapareciendo como una alternativa de presente para algunas aplicaciones dentro del sector residencial.

En la esta primera sesión plenaria del CYTEF2024, con la que celebramos el Día Mundial de la Refrigeración, se hará una revisión de los hidrocarburos como refrigerantes en aplicaciones de bombas de calor para el sector doméstico, mostrando las posibilidades que presenta de acuerdo con los estándares existentes de seguridad, el grado de penetración en el mercado y las vías de investigación y desarrollo futuro de equipos.

Esta sesión Plenaria está abierta a todo el Sector y se podrá seguir online (seguir online)

Dr. Jaka Tušek, Associate Professor at University of Ljubljana, Slovenia

Professor at University of Ljubljana 

Dr. Jaka Tušek, Mechanical Engineer and Professor at University of Ljubljana, is one of the world’s most renowned experts about refrigeration using solid-state materials. Tušek was the first to demonstrate the application of elastocaloric technology in refrigeration and heat pump devices, building one of the most efficient elastocaloric refrigeration systems up to date. Now, Tušek is leading different EU projects with the aim to develop real applications of refrigeration systems with solid-state materials, such as elastocaloric, magnetocaloric and barocaloric methods.

Refrigeration with solid-state materials is an emerging science which offers huge values of Coefficient of Performance but for the moment their use in stand-alone applications is limited by the current knowledge of these technologies. However, as Tušek mentions and will describe in his plenary speech, these methods could be the refrigeration for the future, since they will reduce the environmental impact of refrigeration up to the minimum.

Dr. Jaka Tušek, Ingeniero Industrial y Profesor de la Universidad de Ljubljana, es uno de los expertos más reconocidos del mundo en refrigeración utilizando materiales de estado sólido. Tušek fue el primero en demostrar la aplicación de la tecnología elastocalórica en dispositivos de refrigeración y bombas de calor, construyendo uno de los sistemas de refrigeración elastocalórica más eficientes hasta la fecha. En este momento, Tušek lidera diferentes proyectos de la UE con el objetivo de desarrollar aplicaciones reales de sistemas de refrigeración con materiales de estado sólido, como métodos elastocalóricos, magnetocalóricos y barocalóricos.

La refrigeración con materiales de estado sólido es una ciencia emergente que ofrece enormes valores de coeficiente de rendimiento pero por el momento su uso en aplicaciones independientes está limitado por el conocimiento actual de estas tecnologías. Sin embargo, como Tušek menciona y describirá en su discurso plenario, estos métodos podrían ser la refrigeración del futuro, ya que reducirán al mínimo el impacto medioambiental de la refrigeración.

Dr. Ignacio Angós Iturgaiz, Profesor Contratado Doctor

Instituto de Investigación ISFOOD. Universidad Pública de Navarra

La congelación es uno de los métodos más antiguos y ampliamente utilizados en la conservación de alimentos. El crecimiento de la demanda de productos generados por la industria congeladora ha estimulado la necesidad de buscar nuevas tecnologías que incrementen su eficiencia, rebajen los costes y, por el lado del consumidor, mejoren la calidad de los alimentos y optimicen su vida útil. Todos estos aspectos hay que enmarcarlos dentro de un contexto en el que los esfuerzos de adaptación a condiciones climáticas cada vez más extremas e imprevisibles, van a ir de la mano con las iniciativas orientadas a la minimización del impacto ambiental que supone la producción de alimentos para una población mundial en crecimiento exponencial.

En esta ponencia en primer lugar se dará una visión general del uso de las altas presiones en el ámbito agroalimentario, pasando a continuación a explicar los fundamentos de los procesos de congelación mediados o asistidos por el uso de altas presiones hidrostáticas, una tecnología emergente dentro del campo de la conservación de alimentos por congelación. Se ofrecerá una visión actual del estado del arte sobre esta tecnología, comprendiendo tanto los aspectos tecnológicos y de ingeniería, como los relacionados con la calidad de los productos alimentarios procesados con ella y las perspectivas de futuro que pueden extraerse, a la luz de los últimos avances científicos y técnicos.

Moderador de la mesa: Félix Sanz

Conferencia inicial 15 min: Premiado SECYTEF

Simón Aledo Vives, Prointer, HVAC Ingeniería

Javier Sanabria, Keyter Intarcon

Miguel Zamora, Carrier

Esther Hernández MH Refrigeración

El año 2024 va a ser especialmente relevante en el sector de la refrigeración y climatización por la aprobación en febrero de la F-GAS (Reglamento 2024/573) y en mayo de la Directiva de Eficiencia Energética de los Edificios (Directiva 2024/1275). Tras numerosos borradores y un proceso de años, ya conocemos la normativa que marcará el futuro del Sector. En el caso de la Directiva, se abre un plazo de 2 años para su transposición a nivel nacional, aunque hay exigencias vinculantes muy claras y con plazos de aplicación concretos.

En el Acuerdo de París, la UE ha fijado el año 2050 para ser climáticamente neutra; es decir, una economía con emisiones netas de gases de efecto invernadero (GEI) cero. El objetivo es irrenunciable y de hecho ya se están datos importantes para contar con una energía más limpia, y que el sector industrial apueste por soluciones tecnológicas limpias que sean globalmente competitivas y resilientes. Las políticas climáticas, energéticas, de transporte y fiscales deben apuntar a que en 2030 se reduzcan las emisiones netas de GEI al 55%, tal y como se describe en el Pacto Verde Europeo. Las nuevas exigencias pretenden mostrar objetivos claros en el largo plazo, que ayuden a anticipar las líneas de actuación del sector y así aprovechar las oportunidades derivadas de la transición energética.

La descarbonización es la palabra que más resuena en el sector de la climatización, que tiene el reto de eliminar la combustión de combustibles fósiles en los edificios en 2040. En España, la «Estrategia de Descarbonización a Largo Plazo 2050» predice que la descarbonización de los edificios se hará en casi el 90% de los casos por la electrificación de las instalaciones. La descarbonización de los edificios va mucho más allá de electrificar las instalaciones. Los edificios deberán ser «Cero Emisiones», una definición que está por concretar, pero que implica, además, edificios de muy baja demanda, instalaciones eficientes y uso de energías renovables.

Y el reto se deberá afrontar con las limitaciones en el uso de refrigerantes y los cambios tecnológicos que va a llevar la aplicación de la F-GAS. Se establecen nuevas prohibiciones para equipos y aparatos nuevos. Con carácter general a partir del 2030 no se podrán vender nuevos aparatos/instalaciones que utilicen gases fluorados con PCA superior a 150 (excepto enfriadoras). El sistema de cuotas a los HFCs así como las limitaciones actuales y la incertidumbre a futuro, está llevan al sector a mirar cada vez más a los refrigerantes naturales, con los cambios en las instalaciones que esto lleva consigo.

Los instaladores de refrigeración y climatización se encuentran con nuevos requisitos para el control de fugas, concretamente, a la obligación de llevar a cabo controles de fugas periódicos para equipos que contengan HFCs y PFCs donde dentro de los HFC se particulariza el subgrupo con los equipos con HFO, los cuales al tener un doble enlace en sus moléculas son más reactivos y se destruyen rápidamente lo que les confiere un PCA muy reducido. Se estable la obligatoriedad para instaladores de realizar una formación complementaria en un plazo de 5 años y repetitiva al cabo del tiempo.

En la mesa redonda, distintos técnicos del sector responderán a preguntas sobre cómo ha cambiado el sector de la refrigeración y de la climatización en los últimos 10 años y qué cambios esperan que ocurran a medio plazo, por la aplicación de la nueva normativa.